Электродный парогенератор - это установка, которая посредством воздействия электродов преобразует воду в насыщенный пар.
Электрический электродный парогенератор может вырабатывать пар с температурой от 130 до 160C и с давлением выше атмосферного.
Электрические электродные парогенераторы имеют ряд преимуществ - это их высокая работоспособность, компактность, экологичность и быстрый запуск. Такие парогенераторы могут использоваться в различных отраслях промышленности, в которых необходимо использование насыщенного водяного пара. Например, в пищевой промышленности электродный парогенератор используется для обработки рыбы и мяса, стерилизации и пастеризации, производстве пива и пропаренных круп. В строительной сфере парогенераторы используются при изготовлении железобетонных изделий, их применяют, чтобы предотвратить замерзания в бункерах песка и гравия, с помощью электродных парогенераторов разогревают различные вязкие среды, а также для чистки и дезинфекции.
Электродные парогенераторы - это устройства, отличающиеся высокой надежностью, неприхотливостью к используемой воде и простоты в регулировке. В отличие от ТЭНовых элементов электроды не перегреваются и выпадение осадка для них практически не влияет на работу.
Принцип работы электрических электродных парогенераторов основан на таком свойстве воды как электропроводность. Электрический ток, проходя между двумя электродами, ускоряет движение молекул воды. Вода при таком воздействии закипает и образуется пар.
Электродный парогенератор может вырабатываться от 15 до 1000 кг пара в час. В этих парогенераторах нет необходимости в установке защитных устройств, предохраняющих от сгорания нагревательных элементов, так как электрод при оголении перегореть просто не может.